荣昌10道菜当选重庆旅行美食“渝味360碗”

发布时间：2025-05-08　点此：734次

4月16日，在重庆旅行美食“渝味360碗”发布典礼上，正式发布重庆旅行美食“渝味360碗”终究评选成果，荣昌10道菜当选。

其间，荣昌卤鹅当选重庆旅行美食“渝味360碗”头碗菜，荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨猪汤、荣昌旱蒸牛肉、荣昌猪儿粑、荣昌黄凉粉、盘龙仔姜爆鸭、茶香红烧肉当选重庆旅行美食“渝味360碗”。

此次评选由市文明旅行委、市商务委、梁平区政府联合展开，活动历时约两个月，经网络投票、专家评定、归纳评定，全市41个区县的1025道美食参加比赛，评选出360道菜肴当选重庆旅行美食“渝味360碗”，43道菜肴当选重庆旅行美食“渝味360碗”头碗菜。

重庆旅行美食“渝味360碗”源自川渝区域历史悠久的“九大碗”传统宴席文明，经过各区县深化挑选与出现，会聚成最具代表性的巴渝宴。经过该活动的展开，刻画重庆美食品牌，打造重庆共同的饮食文明“金手刺”，一起扩展“重庆滋味”的世界影响力，推进重庆美食走出国门，为重庆打造世界闻名旅行目的地和世界消费中心城市供给有力支撑。

上游新闻记者王淳通讯员郑光慧

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